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Ricetta rollè di vitello ai carciofi

Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore per il rollè, più 1 ora per i carciofi Dosi: 4 persone

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Coda alla vaccinara

Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 3 ore Dosi: per 4 persone

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Pollo al limone con mandorle e olive verdi

Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 25 minuti Dosi per 4 persone

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Fesa di tacchino ripiena

Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti, più il tempo per lessare la verdura Cottura: 2 ore Dosi per 6 persone

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