Archivi categoria: Polpettoni e arrotolati

Roast beef

Difficoltà: facile Cottura: 3 ore Preparazione: 15 minuti Dosi: 4/6 persone

Pubblicato in Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Lascia un commento

Rotolo di tacchino ripieno con radicchio e speck

Difficoltà: media Preparazione: 15 minuti Cottura: 140 minuti Dosi: 4 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Ricetta rollè di vitello ai carciofi

Difficoltà: media Preparazione: 30 minuti Cottura: 2 ore per il rollè, più 1 ora per i carciofi Dosi: 4 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Filetto in crosta

Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 80 minuti Dosi: 4 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Vitello tonnato

Difficoltà: facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 2 ore e 30 minuti circa Dosi per 6 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

Spalla di maiale al sale

Difficoltà: facile Preparazione: 5 minuti Cottura: 2 ore e 30 minuti Dosi: 8 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Polpettone farcito con carciofi

Difficoltà: media Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora e 15 minuti Dosi: per 4 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Arista di maiale con finocchio selvatico

Difficoltà: facile Preparazione: 10 minuti Cottura: 2 ore e mezzo Dosi: per 8 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Fesa di tacchino ripiena

Difficoltà: facile Preparazione: 15 minuti, più il tempo per lessare la verdura Cottura: 2 ore Dosi per 6 persone

Pubblicato in Carne, Polpettoni e arrotolati, Ricette Secondi Piatti | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento