Archivi del mese: dicembre 2011

Pasta fresca all’uovo

Difficoltà: media Preparazione: 40 minuti (più 30 minuti di riposo per la pasta) Dosi per 4 persone

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Cantucci al cioccolato fondente e agli agrumi

Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Quantità: 4 panetti

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Verza con noci all’aceto balsamico

Difficoltà: molto facile Preparazione: 10 minuti Dosi per 4 persone

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Spalla di maiale al sale

Difficoltà: facile Preparazione: 5 minuti Cottura: 2 ore e 30 minuti Dosi: 8 persone

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Polpettone farcito con carciofi

Difficoltà: media Preparazione: 20 minuti Cottura: 1 ora e 15 minuti Dosi: per 4 persone

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Cubetti di pan di spagna al cocco

Difficoltà: media Preparazione: 1 ora e 15 minuti Cottura: 35 minuti Dosi: per 10 persone

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Baccalà al forno con patate

Difficoltà: facile Preparazione: 45 minuti Cottura: 45 minuti Dosi: 4 persone

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Conchiglioni al forno

Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Dosi: 4 persone

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Cornetti con nutella

Difficoltà: media Preparazione: 1 ora (compreso 30 minuti di lievitazione) Cottura: 10 /15 minuti ogni teglia Quantità: 32 cornetti

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Torta all’arancia

Difficoltà: facile Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti circa Dosi: 12 persone

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